Блинчики с мясом или да здравствует пост

Дата публикации: 3.03.2014

blinchiki-s-myasom-alzhir_2902[1]Люди, которые будут сидеть на посте, должны забыть о животных белках и жирах. То есть, нельзя есть абсолютно ничего, что связано с животными. Забудьте и о сливочном масле, конфетах, тортах, шоколаде и т.д. Там везде есть молоко, пусть даже его там несколько грамм, но пост уже не будет считаться строгим. На самом деле, блинчики с мясом, в период поста – это вполне реальное блюдо. Единственное, что все будет искусственное. Мы не будем советовать вам использовать растительное, сухое молоко, так как оно есть не в каждом городе, и не в каждом магазине. Другое дело, что блинчики можно приготовить и без молока. Опять же, не забывайте о том, что куриные яйца, у вас тоже должны быть под запретом. Сделать блины на воде – это не проблема. Есть сотни рецептов, которые не особо отличаются друг от друга. Смешивая муку и воду, в определенных пропорциях, можно получить отличные блинчики.

А вот с мясом есть другие проблемы. Вы же не можете заменить мясо каким-то другим продуктов. Да и из воды мясо не получится. Можно попробовать взять соевое мясо, которое готовится из сои. Многие говорят, что оно вредное для организма, хотя мы так не считаем. С другой стороны, давайте вспомним о том, что есть соевый гуляш, соевый фарш, или даже соевое мясо. Все оно должно быть предварительно проварено, а после этого, вы можете использовать его так, как захотите. Мы советуем поджаривать его на сковороде с луком.

В таком случае, мясо получает своеобразный вкус, который чем-то похож на реальную говядину и грибы. То есть, по ощущениям, в блинах будет смешанный вкус. Можете измельчить полученную смесь и начинить ей блинчики, которые также можно поджарить на подсолнечном масле. Поверьте, блюдо получится вкусное, но есть его ежедневно, мы не советуем, так как оно достаточно вредное для здоровья. Сами понимаете, что постное масло не очень полезно для организма, тем более жарка подобных продуктов на нем. Да и учтите, что соевое мясо, достаточно быстро надоедает.