Как правильно выбрать кофе

Дата публикации: 19.05.2016

3ac8e0593b758c5f8743a0b890164936[1]Кофе по утрам пьют многие из вас. Но, правильно выбрать кофе могут не все. Этот напиток бодрит и никто этого отрицать не будет. Другое дело, что вкус кофе бывает не особо приятный, с кислинкой или каким-то душком. Так вот, есть две разновидности кофе – это арабика и робуста. Так вот, робуста сама по себе является самой дешевой. Ее легко добыть, да и зерна кофе очень маленькие. В принципе, если говорить о растворимом кофе, то оно может быть нескольких степеней прожарки. Изначально, на фабрике жарят зерна, а потом уже их перемалывают. Многие могут подумать, что нужно покупать либо чистую арабику, либо же робусту.

Но, чаще всего как раз получается так, что смесь двух этих сортов кофе является одной самых вкусных. Кофе в зернах продают везде. Можно покупать их в больших супермаркетах, либо же в интернете. Без экспериментов все равно не получиться обойтись. Вы ведь хотите самостоятельно понять, какой кофе вам нравится больше всего. Поэтому, нужно покупать кофе в зернах разных фирм, разных прожарок и т.д. Только так можно будет понять разницу. Кстати, при правильном хранении кофе будет таким же ароматным и вкусным.

Многие эксперты говорят, что кофе в зернах храниться дольше молотого и не напитывается запахами. Поэтому, есть смысл попытаться найти пустые банки из под кофе или чая и пересыпать туда зерна. Молоть кофе нужно только перед его употреблением. Хотя, возможно вы уже давно купили себе кофеварку и она сама за вас все делает. Учтите, что кофе может подымать кровеносное давление и в связи с этим у вас могут начать головные боли, вместо бодрости во всем организме. Попробуйте понять для себя, что в день лучше не пить больше 1-2 чашек кофе.