Как приготовить пирог в мультиварке

Дата публикации: 21.03.2014

pirog-s-gribami-v-multivarke[1]Есть мнение о том, что мультиварка отлично подходит для людей, у которых дома нет газа. То есть, вы должны понять, что если у вас есть газ, тем более без счетчика, то покупка мультиварки – это пустая трата денег и времени. В связи с этим, несколько раз подумайте, прежде чем покупать подобную технику. Как нам кажется, мультиварка – это обычная кастрюля, внутри которой регулируется температура. Если температура высокая, то продукт внутри жарится или тушится. Опять же, все зависит от того, какие продукты лежат внутри мультиварки. Чаще всего, емкость, в которую можно положить продукты, является стандартной от трех до четырех литров. Наверное, производители рассчитывали, что подобную технику будут покупать для большой семьи. Да, никто не спорит, то же самое рагу, или различные каши, мультиварка готовит отменно. Но, имея прямые руки, вы можете делать тоже самое на обычной, газовой плите.

Если вы хотите приготовить пирог в мультиварке, то запомните, что все они делятся на сладкие и соленые. В большинстве случаев, сладкие пироги готовятся на основе теста, а значит, мультиварка у вас должна работать в режиме печки. Интересно и то, что некоторые мультиварки могут жарить или варить, а вот томить они не умеют. В связи с этим, первым делом нужно найти инструкцию к технике, и вычитать, на что она способна. Если говорить о соленых пирогах, то их можно готовить как на основе теста, так и на основе яиц. То есть, вы добавляете в запеканку абсолютно все, что захотите.

Это может быть фарш, овощи, зелень и т.д. Все эти ингредиенты нужно будет тщательно перемешать между собой, посолить и поперчить. Далее, вам нужно будет создать специальную заливку, или тесто, называйте это, как хотите. Для заливки, вам понадобится несколько яиц, а также пару ложек муки. Можно попробовать добавить соды, но тогда вся эта масса будет пышной, с неприятным запахом. В связи с этим, мы советуем добавить ложку сметаны, чтобы консистенция пирога была мягкой, и чтобы у заливки был приятный вкус. Кстати, ее тоже нужно посолить и поперчить. Сверху, подобный пирог можно посыпать тертым сыром.