Как связана пицца и диета

Дата публикации: 1.03.2014

394821693d8fb8baa8f178d5cade5f49[1]В интернете можно найти десятки рецептов теста для пиццы или начинки для пиццы. Мы хотели бы поговорить о стандартной пицце и о том, как она влияет на диету. Точнее, нас больше всего волнует, можно ли употреблять пиццу во время диеты и может ли она быть продуктом, от которого можно поправиться. Так вот, давайте вспомним, какие ингредиенты идут в пиццу. Во-первых, речь идет о тесте, которое делают из твердых сортов пшеницы. То есть, по сути, этот тоже самое, что и лапша, которую едят итальянцы. От нее невозможно поправиться, так как она слишком грубая и в организме она не усваивается. К тому же, само тесто для пиццы, оно не является сдобной булкой, вот и еще одна причина, почему оно является безопасным. Это все равно, что есть лаваш. Сам понимаете, что в нем кроме воды и муки, больше нет ничего.

Дальше пойдет речь о начинке, ведь ее там бывает достаточно много. К примеру, берем морские продукты, пусть даже морской салат, в который входят креветки, мидии, кальмар или даже красная рыба. Поправиться от морепродуктов невозможно, соответственно, в определенных условиях, их можно есть столько, сколько хочется. Если вы не жарите их на подсолнечном масле, не жарите их в кляре и не добавляете к ним майонеза. Мясо, которое идет в пиццу, оно как правило вареное. Если вы вспомните рецепты диет, то обнаружите, что в каждой диете, записано вареное мясо, как основной ингредиент.

Можно также вспомнить и о грибах, которые являются частыми ингредиентами пиццы, но они скорее клетчатка или белок, который не задерживается в организме. Лук, помидор или оливки – это овощи, как вы сами понимаете. Эти овощи не жирные, а значит, их тоже можно есть не боясь. Получается, что из списка ингредиентов нам остался майонез и сыр. Эти ингредиенты могут быть нежирными, к тому же, в пиццу их идет всего лишь несколько грамм. Мы не хотим сказать, что пицца – это именно то блюдо, которое может стать диетическим. Речь идет лишь о том, что в крайнем случае, пиццу можно использовать в качестве перекуса или на худой конец.